
Deze week begon heel leuk met een nieuwe yogalegging, die ik mezelf cadeau deed omdat ik uit de vorige was gescheurd (no joke). De nieuwe zit zo vreselijk lekker dat ik er geloof ik bijna een week in heb rondgelopen, waarna ik hem toch maar een keer in de was heb gedaan. Overal ging hij mee naartoe, inclusief een middagje werken in een van mijn lievelingscafeetjes. Dit doe ik de laatste tijd wat vaker, omdat ik merk dat ik in mn eentje thuis toch wel wat afwisseling kan gebruiken. Ik denk dat ik niet de enige ondernemer ben die daar soms last van heeft, benieuwd hoe anderen daarmee omgaan…

De Indiase keuken
Als ik één keuken de afgelopen jaren heb weten te waarderen is het wel de Indiase… Wauw, wat een lekker eten! Op de een of andere manier dacht ik altijd dat alles heel erg pittig zou zijn en niet bijster gezond, maar dat was echt een vooroordeel. Je kunt het namelijk zo pittig maken als je zelf wilt en in een restaurant kun je meestal aangeven hoe pittig je jouw gerecht wilt. Tuurlijk, ze hebben ook veel gefrituurde dingen op de kaart staan (die ik ook met liefde bestel!), maar over het algemeen zijn de curry’s hartstikke gezond! Heb jij al eens gegeten in een Indiaas restaurant? Zo ja, wat vond je ervan?

Meer brood please
Stiekem heb ik altijd een beetje medelijden met mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik vind een versgebakken, knapperig brood zo ongeveer het lekkerste wat er is. Met zelfgemaakte guacamole, een gebakken eitje, hummus met gegrilde groenten of gewoon een beetje gezouten roomboter. En hoewel ik het merendeel van mijn boodschappen gewoon in de supermarkt doe, komt mijn brood standaard van één of andere hippe bakkerij. Liefst 100% volkoren en met extra zaden en pitten. Ik geloof gewoon niet zo dat koolhydraatarm eten de oplossing is, of we het nu over overgewicht hebben of andere gezondheidsklachten. Zolang je voor volkoren kiest is brood eten echt helemaal prima, hoewel je het natuurlijk niet moet overdrijven… Maar is dat niet met alles zo?

Nieuw beddengoed
Ik was al even op zoek naar een luchtige linnen doek die ik in de zomer als beddengoed kan gebruiken in plaats van een deken. Ik koos voor een piepklein, zwart met wit vichy ruitje die supermooi past bij mijn terracottakleurige kussenslopen. Ik heb de doek ook al regelmatig gebruikt als picknickkleed. Heel blij mee!
Liefs, Leonie
4 reacties
Ik sluit me bij Irene aan over het koolhydraatarm dieet. I can’t…. Mijn vader heeft het best een tijd moeten doen en volgehouden, maar die arme man had het behoorlijk zwaar. Inmiddels kijkt hij niet meer zo nauw.
En je plantje, zo leuk! Ik heb ook niet per se groene vingers, maar op de een of andere manier gaat het mij wel steeds beter af. Soms stek ik ook mijn eigen plantjes. Vind ik heel leuk!
IK hoop dat ook ik met een hoop oefenenen steeds beter kan inschatten wat mijn planten nodig hebben. Stekken lijkt me ook zeker heel leuk! Dat je dan allebei kleine baby’s van je eigen plant hebt, love it!
Ik snap dat ook niet, dat koolhydraatarm dieet. Ik zou echt heel ongelukkig zijn als ik geen brood, pasta, pizza, kaneelrollen, … meer zou kunnen eten. Brood = life!
Mooi nieuw beddengoed zeg! Ik houd echt van ruitjes <3
Haha, same here! Koolhydraten for life 😛