Journal #20: Kerst voorpret en veel lekker eten

Kerst voorpret

Kerst voorpret

Ergens eind november begint het bij mij meestal al te kriebelen: kerst komt eraan! De grote tas met kerstdecoratie werd alvast tevoorschijn gehaald en uitgestald. Bij mij is het altijd een bonte boel. Niks geen zorgvuldig uitgezocht kleurenschema, maar alles door elkaar en vaak met een flinke knipoog. Elk jaar koop ik een paar nieuwe, waardoor de collectie steeds verder groeit en lekker persoonlijk wordt… 

Kerstdecoratie in Valencia

Kerst in Valencia

Ook in de stad is het al volop kerst, wat ik altijd bijzonder blijf vinden, want die kerstboom staat gewoon te pronken naast een flink aantal palmbomen. Het contrast kan niet groter zijn, en toch werkt het. 

Ik had het hier met mijn schoonfamilie uit Argentinië over, die me vertelden dat zij kerst altijd in de zomer vieren. Ik had er nooit bij stilgestaan dat de seizoenen daar andersom zijn en dat het voor hun normaal is om tijdens kerst zomerse barbecues in de tuin te organiseren! Hoe bizar! 

Spelletjes voor 2 gezocht!

Nu de dagen korter worden spelen Julián (mijn vriend) en ik vaker spelletjes aan de keukentafel. Qwixx, UNO en Carcassonne zijn onze favorieten (we weten inmiddels dat je die rivier niet zodanig hoort te leggen, haha), maar we zijn nog op zoek naar andere leuke spelletjes voor twee personen. Wie heeft er leuke tips voor ons? 🙂 

Uit eten en Libanees tentje gevonden

Uit eten en Libanees tentje gevonden

Over het algemeen eet ik heel gezond, maar als ik uit eten ga maak ik graag een uitzondering voor een lekker toetje. Sowieso merk ik dat sinds ik een fijne sportroutine heb, ik meer kan eten dan voorheen, waar ik dankbaar gebruik van maak 😛 

Eten afhalen doe ik niet zo vaak meer als voorheen. Hier in het centrum van Valencia heb ik opties te over, maar ik vind het altijd lastig dat ik niet weet hoe iets is klaargemaakt (lees: hoeveel suiker of E-nummers er bijvoorbeeld in een saus zitten). Sommige keukens hebben echter een plekje in mijn hart verovert, zoals de Libanese… Ik was dan ook heel blij toen ik een nieuw tentje bij mij om de hoek ontdekte waar ze falafel en verse mutabel verkopen (een soort auberginespread), want als ik ergens verslaafd aan ben is het dat wel. Ik smeer het echt overal op!

Dinner party

Dinner party

Ook thuis werd er lekker gekookt, en wel voor een groep vrienden. Ik maakte onder andere een variatie op de salade uit deze reel en mijn schoonbroer toverde een hele plaat vol Argentijnse mini-empanadas uit de oven. Verukkelijk!

Voor de rest vind ik december meestal een hele trage maand. Alles gaat wat langzamer, ik heb wat minder energie dan normaal en ik vind het heerlijk om me geregeld terug te trekken onder een dekentje met een fijn boek. 

Hoe is jullie decembermaand tot nu toe?

Liefs, Leonie.

 

2 reacties

  1. Wat een leuke verzameling ballen! Mijn collectie groeit gestaag. Ik mag van mezelf 1 nieuwe bal per jaar (waarom die restrictie eigenlijk? Ik heb geen idee. Blijkbaar werkt dat voor mij) Ooo Libanees! En empanadas!!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Blogger Leonie van der Laan

Hi, ik ben Leonie: een bewust kinderloze dertiger, tekstschrijver en student voedingsleer van wie alles wel wat trager mag. Mijn blog kun je zien als een zoektocht naar meer geluk, balans en leven in het nu. Leuk als je meeleest!

Liefs, Leonie.

error: Content is protected !!